"CHEF ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ": Η Ελένη Ψυχούλη συνεχίζει την έρευνα εντός & εκτός στούντιο όλη την Μεγάλη Εβδομάδα

Η Ελένη Ψυχούλη συνεχίζει την έρευνα εντός και εκτός στούντιο για να μας παρουσιάσει μάγειρες, ζαχαροπλάστες, εξειδικευμένους επαγγελματίες και λάτρεις του καλού φαγητού. Καθημερινά από  Δευτέρα έως Παρασκευή στις 16.40 στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.

Τη Μεγάλη Δευτέρα 10 Απριλίου η Ελένη παρέα με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου φτιάχνουν ανοιξιάτικες & γιορτινές συνταγές! Αρνάκι σοτέ με δυόσμο & πουρέ μελιτζάνας, μακαρονάκι με γαρίδες & λαχανικά και τερίνα με πιπεριές, μελιτζάνες και φρέσκο τυρί κρέμα.

Την Μεγάλη Τρίτη 11 Απριλίου η Ελένη παρέα με τον Chef Βασίλη Σικαλιά και την Pastry Chef Κατερίνα Λιβά μαγειρεύουν εναλλακτικά & γιορτινά. Κατσικάκι γεμιστό με κεφαλοτύρι & πάστα γλυκοπικάντικης πιπεριάς, σαλάτα με φασολάκια, σπαράγγια, αβοκάντο & βραστά αυγά και λαχταριστό τσουρέκι σεμιφρέντο.

Την Μεγάλη Τετάρτη 12 Απριλίου η Ελένη παρέα με την μαγείρισσα Τασούλα Κουφοπούλου και τον ζαχαροπλάστη Σταύρο Μπαλή προτείνουν:  Τυρόπιτα πιπεράτη, σαλάτα ζυμαρικών με αβγά βραστά, αρακά & προσούτο, Φλωρεντίνες και πάστες Αφρικάνα με κρέμα σεράνο. 

Την Μεγάλη Πέμπτη 13 Απριλίου η Ελένη παρέα με τον Chef Stefano Rossi και τον Αλέξανδρο Παπανδρέου μαγειρεύουν με γιορτινή διάθεση & Ιταλικό αέρα. Δοκιμάζουν το αρνίσιο καρέ με προσούτο και ψητή πατάτα, την Πασχαλινή φοκάτσια και το γρήγορο σοκολατένιο γλυκό.

Την Μεγάλη Παρασκευή 14 Απριλίου η Λένα Καλλίδη & ο Βασίλης Καλλίδης μαγειρεύουν νηστίσιμα & γευστικά. Δείχνουν τη συνταγή για τα κριτσίνια με κινόα & cranberries, το νηστίσιμο τσουρέκι με φυσικό χυμό πορτοκάλι και τα φασολάκια με σουπιές.

 

ΒΑΣΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ –ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΠΟΜΠΗΣ : Ελένη Ψυχούλη

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Πάνος Παπαδόπουλος

ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: Γιάννης Γαλανούλης

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: Αρετή Βαρδάκη

Δ. ΦΩTOΓPAΦIAΣ :  Γιώργος Παπανικολάου

Δ/ΝΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Στέφανος Καλλιγιάννης

ΠAPAΓΩΓH : PROSENGHISI- FILM AND VIDEO PRODUCTIONS Ltd.